حاسبة كميات الطعام للحفلات

كيف يعمل

تقدير الكميات لحفل مهمة دقيقة: إن قلّت جاع بعض المدعوين، وإن زادت تراكم الهدر. تطبّق هذه الأداة نسبًا معتادة للفرد الواحد شائعة في خدمات تموين المناسبات، وتعدّلها بحسب عدد المدعوين ونوع الصيغة (حفل استقبال أو بوفيه أو وجبة جلوس) والمدة المتوقعة للمناسبة.

لماذا تؤثر المدة في كميات حفل الاستقبال والبوفيه؟

كلما امتد حفل الاستقبال أو البوفيه زمنيًا، زاد ما يتناوله المدعوون من مقرمشات ومشروبات: فسهرة من 5 ساعات تتطلب أكثر من حفل استقبال خاطف مدته ساعة. تطبّق الأداة عامل تعديل متناسبًا مع المدة قياسًا إلى مرجع من 3 ساعات، دون تغيير كميات وجبة الجلوس التي تبقى ثابتة للفرد.

هل تراعي هذه الكميات الأنظمة الغذائية الخاصة؟

لا، فهي كميات إجمالية متوسطة. وإذا كان عدة مدعوين يتبعون نظامًا نباتيًا أو خاليًا من الغلوتين أو غيره، يُنصح بتكييف جزء من الأطباق الرئيسية والمرافقات وفقًا لذلك، دون تغيير الكميات الإجمالية المقدَّرة.

لا تُرسل أي معلومات عن مناسبتك إلى خادم: يبقى الحساب كله محليًا داخل متصفحك.