أداة تعديل كميات وصفات الطبخ

كيف يعمل

الوصفة المعدّة لأربعة أشخاص لا تناسب دائمًا العدد الدقيق للضيوف: أدخل عدد الحصص الأصلي والعدد المطلوب وقائمة مكوناتك مع كمياتها. تطبّق الأداة معامل الضرب نفسه على كل مكوّن للحصول على وصفة معدّلة بالتناسب.

هل يعمل تعديل الكميات جيدًا مع جميع المكونات؟

تعمل قاعدة التناسب البسيطة جيدًا مع معظم المكونات (الدقيق، والسكر، والسوائل). لكنها أقل موثوقية مع بعض العناصر التي لا تتضاعف خطيًا عمليًا، مثل الملح والتوابل القوية والخميرة ووقت الطهي: الأفضل تذوق هذه العناصر وتعديلها بالنظر بدلًا من اتباع الحساب الصارم، خاصة عند فروق كبيرة في عدد الحصص.

هل يمكنني استخدام كميات بكسور، مثل «1,5 بيضة»؟

نعم، قد تعرض النتيجة قيمًا عشرية حين لا يعطي معامل التعديل عددًا مستديرًا. وبالنسبة لمكوّن يصعب تجزئته (كالبيضة)، يكون التقريب إلى أقرب عدد صحيح، صعودًا أو نزولًا بحسب النتيجة المرغوبة، أكثر عملية عادةً.

لا تُرسَل وصفتك أبدًا إلى خادم: تبقى جميع العمليات الحسابية داخل متصفحك.