Ballaststoffbedarf-Rechner
Ermitteln Sie die empfohlene tägliche Menge an Ballaststoffen nach Alter und Geschlecht und vergleichen Sie sie mit Ihrem aktuellen Verzehr, um zu sehen, ob Sie auf Kurs sind.
So funktioniert es
Dieses Tool wendet gängige Ernährungsrichtwerte an, die die empfohlene Ballaststoffzufuhr nach Alter und Geschlecht festlegen, und vergleicht diesen Richtwert dann mit der Menge an Ballaststoffen, die Sie derzeit täglich zu sich nehmen, um einzuschätzen, ob Ihre Zufuhr zu niedrig, ausreichend oder hoch ist.
Woher stammen die verwendeten Empfehlungen?
Die hier verwendeten Werte (38 g/Tag für Männer bis 50 Jahre, 30 g darüber, 25 g für Frauen bis 50 Jahre, 21 g darüber) orientieren sich an gängigen Ernährungsrichtwerten wie denen des Institute of Medicine und an Empfehlungen, die denen der ANSES nahekommen. Der tatsächliche Bedarf variiert je nach körperlicher Aktivität, Verdauungsgesundheit und Gesamternährung.
Wie schätze ich meine aktuelle Ballaststoffzufuhr?
Eine grobe Schätzung gelingt, indem Sie die Ballaststoffe Ihrer wichtigsten Lebensmittel des Tages (Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse) anhand der Nährwertangaben auf den Verpackungen oder von Nährwerttabellen zusammenzählen. Dieses Tool berechnet Ihre Zufuhr nicht für Sie: Es vergleicht den eingegebenen Wert mit dem empfohlenen Richtwert.
Diese Informationen dienen nur zur Orientierung und ersetzen nicht den Rat einer Fachperson aus dem Gesundheitswesen oder einer Ernährungsberaterin bzw. eines Ernährungsberaters, insbesondere bei Verdauungsproblemen oder besonderem Ernährungsbedarf.
Die Berechnung erfolgt vollständig in Ihrem Browser: Es werden keine eingegebenen Daten an einen Server gesendet.