कॉफ़ी / पानी अनुपात कैलकुलेटर

यह कैसे काम करता है

कॉफ़ी का स्वाद पिसी कॉफ़ी और इस्तेमाल किए गए पानी की मात्रा के अनुपात पर बहुत निर्भर करता है: ज़्यादा पानी से कॉफ़ी हल्की और फीकी बनती है, बहुत कम पानी से कड़वी और बहुत तेज़। हर बनाने की विधि का बैरिस्टा द्वारा मान्य अपना संदर्भ अनुपात होता है: विधि और दो में से एक मात्रा (पानी या कॉफ़ी) बताएँ, टूल दूसरी अपने आप निकाल देता है।

विधि के अनुसार अनुपात इतना क्यों बदलता है?

पानी और कॉफ़ी के संपर्क का समय हर विधि में बहुत अलग होता है: दबाव में 25-30 सेकंड में निकाली गई espresso को, कई घंटे ठंडे पानी में भिगोई गई cold brew (1:8) से कहीं ज़्यादा गाढ़े कॉफ़ी अनुपात (1:2) की ज़रूरत होती है, जिसे आगे चलकर पीने से पहले पतला किया जाता है। V60 फ़िल्टर (1:16) दोनों के बीच आता है, कुछ मिनटों की हल्की एक्सट्रैक्शन के साथ।

क्या मैं अपनी पसंद के अनुसार अनुपात बदल सकता हूँ?

हाँ, "कस्टम अनुपात" विकल्प से आप अपना अनुपात तय कर सकते हैं, अगर आपको क्लासिक संदर्भ से ज़्यादा कड़क या हल्की कॉफ़ी पसंद है। अपना पसंदीदा अनुपात मिल जाने पर आप उसे हर बार इस्तेमाल करके हर बार वही नतीजा पा सकते हैं।

किसी सर्वर को कोई डेटा नहीं भेजा जाता: अनुपात की यह गणना पूरी तरह आपके ब्राउज़र में रहती है।